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学一饭堂重新出发,今天你试过了吗?

发布时间:2014-09-23 18:05:18 浏览次数: 【字体:

  本网讯(记者 李惠旋)如果上善餐厅被添加到了大众点评,你的点评是不是也有以下几个关键字?“环境好”、“味道不错”、“品种多”、“价钱稍贵”、“有点咸”。这些评价,正是记者今天中午走访学院学一饭堂——上善餐厅听到最多的评语。

  新学期伊始,学院学一饭堂便以全新的面貌迎接新生的到来。学一饭堂位于学生公寓一期旁,是学校历史最为悠久的饭堂,建筑面积3000多平方米,可容纳700人同时就餐。今年暑假期间,饭堂进行了重新的装修和招标,环境大有改善,卡座、书吧、西餐区、火锅区等功能分区初见规模,与此同时,菜色的品种和口味也大有改进。韩国风味拌饭、土耳其烤肉、福建云吞面、隆江猪脚饭、重庆鸡公煲、爽滑拉肠……菜式种类可谓贯穿南北东西,引来了不少学子的热捧。至于价钱方面,每个特色菜的窗口都有明码标价,记者走访了一圈,发现各特色套餐的价格基本在8~12元之间,而像传统的自选窗口,一荤一素的价格在6元左右,也算得上是丰俭由人。

  “我前几天就试过这里的土耳其烤肉了,肉比较多,分量足,挺好的,今天来试试这个重庆鸡公煲。比起以前的饭堂,现在环境好了,干净了,空气也好很多。”一个大二的同学表示。

  “这几天我都是吃韩国拌饭,挺好的,很开胃。我希望价钱更实惠些”一名新生表示。

  据了解,这学期开始,学一饭堂由广州上善餐饮企业管理有限公司承包,该公司为华南地区后起之秀的团餐专业企业,企业已通过ISO9001:2000质量管理体系、ISO22000:2005(HACCP)食品安全管理体系以及ISO14001环境管理体系的认证。据后勤部吴志成部长介绍,之所以引进该企业进行饭堂的升级改造,主要是看重了该企业把文化理念融入饭堂、打造高校多功能文化食堂的经营理念。目前,一饭堂尚在试业阶段,预计在这个月底正式开业,届时,将给全校师生带来更好的就餐及休闲体验。

摄影:李惠旋
 

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