乌冬面（日文：うどん），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主食。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。

活动开始之前，日语系外教吉川丽娜老师为大家进行了生动有趣的简单培训，给大家展示乌冬面的制作方法。

以下为同学们制作乌冬面的流程和记录，一起开看看吧：

第一步：将揉好的面切成长条

第二步：再把面粉放入面条里，保证根根分明

第三步：把面条放入锅中，煮好后根据各自口味进行调味即可

看了这么多，是不是已经非常心动了呢！快来和吉川丽娜老师以及各位想要了解日本文化、想要学习日语的同学们来一起做游戏、一起交流、一起学习吧！接下来还有好多好玩的活动，快来看吧！