学生们在日语外教的带领下，和同班同学以外的朋友一起通过做日语游戏的方式，广泛交友，学习和体验日本文化，在丰富学生课余生活的同时，提高学生的日语应用水平。此外，在对话练习和料理制作等活动中，培养学生的人际交往能力和自理能力，为今后更快地融入社会打下一定的基础。

老师向同学们讲述什么是日本茶道文化，介绍其历史起源发展，具体讲述茶具的使用方法，饮茶的规矩、礼仪等。由同学们来进行实际沏茶及品茶体验，从而培养学生艺术能力，锻炼日语表达能力和提高学生日语运用水平。

日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。

日本茶道源自中国。现在日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶 ，现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。